Mojitosnaps

Fremgangsmåde

1. Skyl og klargør det grønne: Den friske mynte, samt de økologiske usprøjtede lime skylles. Skær limefrugterne i mindre stykker, og riv mynten i mindre stykker. Både stilk og blade giver smag, så brug ikke kræfter på at plukke bladene.

2. Tilsæt rørsukker og snaps: Put 3 spsk. rørsukker, lime og mynte op i et passende størrelse sylteglas, og hæld snaps over.

3. Lad herligheden trække: Nu skal snapsen bare have lov at trække. Der er ikke så meget bitterhed i limefrugtens skal, så den kan godt tåle at stå en 3 ugers tid før du skal fiske indholdet op.